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次回開催

第102回 miniSeminar 外食企業にAIを
  日 時 : 2019年5月30日 木曜日 14時から20時

  場 所 : 綴(TSUZURI)糖業会館
      東京都千代田区有楽町1-9-3 糖業会館・ニッポン放送本社ビル地下1階

  ○ 第1部 15:00~18:00 講演

伊勢の食堂ゑびやがデータ経営で成し得たこと

講 師 :小田島 春樹 様
    有限会社ゑびや 代表取締役

 江戸時代から続く伊勢の食堂ゑびやにてデータに裏付けられた様々な改革を行った軌跡を、泥臭い話も交えながらお話します。

  ○ 第2部 18:00~20:00 懇親会    開場使用料 + 懇親会費  5, 000円

 (大変申し訳ありませんが、第1部のみのご参加で、懇親会ご欠席の方からも、会場費として同額を頂戴いたしております。)